PRIMAVERA TEMPERAMENTAL

Boa tarde a todos.

 E viva a primavera, que chegou mais temperamental que nunca. Com oscilações de temperatura, chuvas mal distribuidas e calor digno do verão. Sinalizando o que vem por ai. 

Mas também ela nos brinda com lindas paisagens, flores lindas, e uma promessa de uma safra muito boa de uvas, de forma a fazermos o melhor vinho para você. Um deles é o RIESLING MONTE CARVALHO: 

 O Riesling Monte carvalho é um vinho proveniente de uma casta branca européia, de mesmo nome, normalmente oriunda da Áustria e muito apreciada para elaboração de vinhos brancos de médio corpo. Não tão aromático quanto a maioria dos vinhos brancos, traz em sua composição esteres que liberam fragrâncias frutadas, tendo uma menor sensação de doçura. Por ser um vinho de médio corpo, se torna levemente rascante na boca, sensação que pode ser notadas nas papilas gustativas e garganta. No entanto é um vinho de grande equilíbrio álcool/acidez. Sua cor varia de ambar à amarelo palha, dependendo do estado de maturação tanto das uvas vinificadas, quanto da bebida pronta. Deve ser servido à temperatura média de 10°C e harmoniza perfeitamente carnes brancas e queijos de média cura.

O VINHO DA SEMANA - O ESPUMANTE VIVACE MONTE CARVALHO

O Espumante Vivace Monte Carvalho é um vinho oriundo de uma casta americana, a Niágara branca. Curiosamente, é o primeiro vinho espumante no mundo elaborado através dessa variedade de uva, pois, normalmente essas bebidas são produzidas com castas européias, como Pinot Noir, Moscattel e Chardonay. O resultado final superou às expectativas, originando um vinho fresco, leve e adocicado, de coloração amarelo palha, com aromas florais remetendo ao jasmim e frutados, lembrando melão e maracujá, com toques de fermento. Sua perlage é delicada, formada por bolhas pequenas e abundantes, desprendendo-se por vários minutos na taça. O espumante Vivace deve ser servido à temperatura de 2 à 4°C, preferentemente como acompanhamento de sobremesas e frutas."

BOA SEMANA A TODOS

Iniciamos a primeira semana de novembro, a previsão é de termos uma semana de sol e clima ameno pela manhã e calor à tarde, bem próprio da primavera. os parreirais estão brotando lindamente, tudo segue normalamente. E com esse calor nada melhor que você provar nossos sucos TIKABUM, uma delícia de bebida com suco natural, é uma excelente pedida pra se refrescar nessas temperaturas altas da tarde. Temos essa delicia em diversos sabores: CITRUS - com uma perfeita combinação de sucos de laranja, limão e tangerina; UVA - com o delicioso suco de uva MONTE CARVALHO; PÊSSEGO - com o delicioso suco de pêssego, refrescante; FRUTAS VERMELHAS - com suco de frutas vermelhas como o morango que dá um toque refrescante em seu suco; e o de ABACAXI COM HORTELÃ, uma combinação perfeita para os dias de calor. Venha até nosso show room e experimente essa delicia: